ローズ・チャリティーズでの日本食デモンストレーションの実施

    11月11日、ローズ・チャリティーズ・マレーシアにおいて、当館の長坂亮太料理人による日本食デモンストレーションを実施しました。本イベントは、同団体が会員向けに実施している文化・学習活動の一環として行われたものです。
    当日は、ヴィンス・ヨー会長をはじめとする約30名の会員が参加し、和食の基本である「出汁」の飲み比べや、天ぷらの調理実演が行われました。参加者の皆様に、日本の豊かな食文化の魅力を直接体験していただく有意義な機会となりました。
    在ペナン日本国総領事館は、2027年の日・マレーシア外交関係樹立70周年および当館設置決定50周年を見据え、ローズ・チャリティーズのように地域社会に貢献する慈善団体との関係を今後もさらに深めてまいります。